Schotten Totten 2 bietet ein Gameplay, das jedem bekannt ist, der es gespielt hat Schotten Totten, aber mit ein paar Wendungen.
Diesmal ist ein Spieler der Angreifer, der versucht, die Mauern des Verteidigers zu durchbrechen, und die Spieler stellen ihre Streitkräfte zusammen, indem sie an sieben Orten auf dem Schlachtfeld Karten in Formationen bilden. Die Standorte enthalten 2–4 Karten, wie auf jedem Standort abgebildet, und in den meisten Fällen (aber nicht in allen) wird die stärkste Formation an einem Standort diesen Standort beanspruchen. Die Stärke eines Ortes wird durch die Pokerhände bestimmt, die die Spieler durch das Ausspielen von Karten nacheinander bilden.
Dem Verteidiger stehen drei Siedeöl-Marker zur Verfügung, um die Karten des Angreifers auszuräumen. Das Deck besteht aus Karten mit den Nummern 0-11 in fünf Farben sowie zehn taktischen Karten.